Легендарный белый соус для шашлыка: ароматный, с чесноком и зеленью — попробовав, забудете о кетчупе

Легендарный белый соус для шашлыка — это нежный, ароматный и пикантный соус, который заставит вас забыть о кетчупе навсегда.

Взбитая в блендере смесь сметаны, майонеза, чеснока, зелени и лимонного сока идеально дополняет мясо, делая его вкус ещё ярче и сочнее. Готовится за 5 минут.

Ингредиенты

Вам понадобится: 200 г сметаны, 200 г майонеза, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 4–5 зубчиков чеснока, сок 1/2 лимона, соль, перец по вкусу.

Как приготовить

Чеснок очистите. Зелень вымойте, обсушите, крупно порубите. В чашу блендера сложите чеснок, зелень, выжмите сок лимона. Добавьте сметану, майонез, соль и перец. Взбивайте до однородной консистенции. Перелейте соус в соусницу. Подавайте охлаждённым к шашлыку, мясу или овощам-гриль.

Ранее стало известно, как приготовить салат из помидоров с луком — к ужину, шашлыку и на закуску.