Экспорт говядины из Казахстана достиг 20 тысяч тонн в 2024 году
За прошлый год поголовье скота в РК увеличилось на 18,5%.
В Казахстане за 2024 год произведено 430 тысяч тонн мяса крупного рогатого скота (КРС) в убойном весе, что на 7,5% больше по сравнению с 2023 годом, сообщает Total.kz.
«Продукты переработки за этот период составили 270 тысяч тонн мяса. Производимые в стране объёмы говядины полностью удовлетворяют потребности населения», — пояснили в Министерстве сельского хозяйства РК.
Наряду с ростом производства говядины растёт и общее поголовье КРС. Так, по итогам 2024 года поголовье КРС составило 7,8 миллиона голов, что на 18,5% больше по сравнению с 2023 годом. 55% поголовья приходится на агроформирования, тогда как 5 лет назад данный показатель составлял лишь 45%.
«По итогам прошлого года экспорт говядины увеличился на 8 тысяч тонн и достиг 20 тысяч тонн. Наличие стабильных рынков сбыта производимой продукции и благоприятной ценовой конъюнктуры является основополагающим фактором в дальнейшем развитии отрасли», — подчеркнули в МСХ РК.
Количественный лимит для вывоза бычков составляет 85 тысяч голов. На сегодняшний день освоено 70 379 квот, или 82,7% (более 10 тысяч тонн в переводе на мясо). На вывоз маточного поголовья действует полный запрет.
