Казахстан ждет урожайный год: пошли первые сигналы
Эксперты разглядели по одной из высокомаржинальных сельхозкультур хорошую новость.
Предварительную оценку по урожаю подсолнечника на прошедшей недавно конференции "Астық 2025" озвучили представители Национальной Ассоциации переработчиков масличных культур. Согласно их прогнозу, по семенам подсолнечника ожидается не менее 1,7 – 1,8 млн тонн в весе после доработки, что является рекордным показателем, передает inbusiness.kz.
Это, по сути, промежуточный результат изменений фермерского сознания. Диверсификация на полях, обозначенная как сельскохозяйственная стратегия Казахстана, начинается с заинтересованности со стороны фермерского сообщества. А она, учитывая прибыльность культуры, растёт. Параллельно расширяются и инфраструктурные возможности: на сегодня мощности отечественных маслозаводов составляют около 5 млн тонн, из которых 4,1 млн приходится на подсолнечник . И это не предел. К 2027-2028 году объёмы подрастут еще: до 6,5 млн тонн, в том числе по подсолнечнику – 5,5 млн тонн.
Кстати, о диверсификации. В текущем аграрном сезоне эта кампания, о которой давно уже говорится, но реальные шаги были очень медленными, наконец масштабировалась. Подъём значительный: по официальным данным, рост посевных площадей под масличные (включая хлопок) превысил 1 млн га и достиг 4,1 млн га. Произошло это, в том числе, в тех регионах, от которых давно ждали изменений: Костанайской, Акмолинской и Северо-Казахстанской областях. Местные аграрии начали менять вектор с традиционного зернового клина на подсолнечник. Отметим, что в 2024 году доля подсолнечника в структуре севооборота в указанных регионах не превышала 3% при научно обоснованной норме в 17%.
"В текущем году посевы масличных выросли на 36%, или на 1,1 млн га. Наибольший прирост площадей показали подсолнечник – плюс 481 тыс. га, лен – плюс 376 тыс. га и рапс – плюс 173 тыс. га. По подсолнечнику это самый большой прирост за сезон и рекордная посевная площадь за всю историю. С 2020 года посевы подсолнечника увеличились в 2,34 раза. Лидерами по приросту стали Павлодарская (+136 тыс. га), Абайская (+129 тыс. га), Костанайская (+109 тыс. га), Северо-Казахстанская (+65 тыс. га), Акмолинская (+46 тыс. га). В 2025 году общая посевная площадь сельхозкультур увеличилась на 323 тыс. га (до 23,6 млн га). Процесс диверсификации идёт полным ходом, и второй год подряд фермеры снижают посевы пшеницы, в 2025 на 885 тыс. га (в 2024 году на 561 тыс. га), переходя на масличные. Выбор масличных фермерами говорит о том, что эти культуры являются наиболее рентабельным, при этом высокий спрос на семечку со стороны отечественных маслозаводов усиливает интерес к возделыванию данной культуры. Вследствие чего тенденция активной диверсификации продолжится и в среднесрочной перспективе", — считают в Ассоциации.
Что же будет дальше? Цены на подсолнечник остаются хорошими, и это тенденция глобальная. Производство подсолнечника на планете в нынешнем сезоне демонстрирует неплохие результаты, близкие к показателям 2021-2022 маркетингового года, однако окончательные выводы будут сделаны только по итогам уборочной кампании.
Основным продуктом переработки подсолнечника считается масло, которое, в свою очередь, является мировым игроком в экономике. Оттуда и "растут ноги" образования ценовой политики. Динамика на масла, а это, помимо подсолнечного, ещё и пальмовое, рапсовое и соевое, чувствительна к колебаниям нефтяных котировок, так как масличные в последние годы активно используются в производстве биодизеля.
Так, отмечают казахстанские эксперты, спрос будет только расти. И пищевые масла, и растительный белок и альтернативные источники энергии – все остается востребованным, и отечественному фермерскому сообществу хватит ниш для того, чтобы чувствовать себя в этой системе сыто и уверенно.
