Мясников назвал завтрак без белка ошибкой

Врач и телеведущий Александр Мясников в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» представил свод принципов для организации полезного завтрака.

Первым и самым важным правилом доктор назвал обязательное включение в утренний рацион белка. По его словам, без этого компонента завтрак не может считаться полноценным и сбалансированным.

В качестве хороших источников белка, пригодных для утреннего меню, Мясников указал два или три куриных яйца, порцию творога весом двести граммов, а также кусок мяса или рыбы.

Кроме того, медик посоветовал добавлять к завтраку бобовые культуры — например, фасоль или пасту из неё. Такие продукты, отметил специалист, сочетают в себе белки, жиры и клетчатку, что делает их идеальным дополнением к утренней трапезе. Благодаря этому сочетанию завтрак, по мнению врача, получается максимально питательным.

Также Александр Мясников призвал не демонизировать колбасу. Он напомнил о том, что причиной негатива стало решение ВОЗ в 2015 году причислить колбасные изделия к канцерогенам — наравне с алкоголем и табаком. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.